擀面皮作为一种风味小吃，深受广大群众喜爱，长城内外，大江南北，凉皮、擀面皮以色泽白、薄而匀称、光滑透亮，柔软筋道而日渐兴隆，手工制作凉皮、擀面皮劳动强度大，工序繁琐，且产量低、不卫生。我公司上千次反复试验，研制成了电子自控擀面皮机，一改几千年手工生产擀面皮的落后工艺，大大提高了劳动强度，实现了机械化操作的梦想。

擀面皮机主要由下浆、蒸箱、转送、切片、冷却等部分组成。是一种多功能的食品机械，它不仅可以生产擀面皮、凉皮、面皮，还可生产米皮、河粉、肠粉等，采用进口不锈刚制造，坚固耐用，并具有循环风冷系统，结构科学合理。比手工制作快3-10倍，节省费用40%，时产150公斤，只需一人操作，自动刷油，分离，切条，折叠。薄厚粗细可任意调整。

擀面皮机的性能特点：

1、美观耐用、占地面积；

2、工作效率高、结构紧凑；

3、操作简单、维护方便。

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