疫情期间一直在家憋着，也尝试着自己蒸皮子，但是辣油和调味总感觉缺少点什么，就指着出门能够咥一碗凉皮续命呢！

想吃一碗芝麻多，辣油多，醋香的擀面皮。颜色诱人，入口惊喜，真正的可以感受到擀面皮带来的那股子酸爽劲儿。如今，可以摘下口罩吃一碗擀面皮对于很多陕西妹子来讲，是多么期待又幸福的事情。

近日，西安各个餐馆的堂食陆续开放，在朋友的支持下，努力去寻找了2家我认为不错的擀面皮店，也算是私藏了很久马上要解锁的店，无论是口味还是价格，在业内口碑都还不错，当然，好东西也不一定就是老店的好吃哦。

第一家 拴马桩

地址在交大附近，不是大学南路的老店，但是味道真不差。好处就是不用排队，前些天在店里吃，就我们一桌，轻松自在，外卖小哥不断前往，可见生意可真好。

我觉得这是东郊好吃的擀面皮之一，可以说是很火又正宗的一家。

店内招牌是小脆，魔芋粉做的，食材健康且原生态。吃起来有种万物复苏的感觉。一份13块，分量实实在在的。

据老板说，小脆的点单率很高，美好的料汁都融入到了小脆里，咬一口嘎嘣脆，酸辣劲爽十分可口。

别看这花干鸡蛋很普通，配着擀面皮来吃也是别有风味。鸡蛋和花干给的量很足~

耐嚼的呱呱也是一个好选择，对于擀面皮爱好者是必点的系列，口感软糯，配着豆芽和面筋，完美。

店铺不大，布置的简简单单，不浮夸也不复杂。

价位合适，地址见上图，经济又实惠，特别适合疫情期间吃，毕竟今年经济大环境都不好，吃美花少是好选择。

第二家 刘老三

这家在东门附近是老店，开了也有不少年头了，生意一直还不错。不过话说西安的刘老三越来越少，被某品牌收购后，人气依旧旺盛，之前在他们家基本把每样都尝试了一遍，擀面皮是必须推荐的。

疫情期间，回购n次，基本都在车里解决，味道和颜值都很棒。

惊喜的就是芝麻，各种多，辣油也是真香，每次吃到都是美好的感觉。

另外之好就是，在他们家可以单点菜，不要擀面皮，一碗纯菜吃着也香，特适合减肥的美眉们，买它，买它就对了。

擀面皮里的配菜多，也是他们家一大特色。

胃口好的朋友，一次吃两份，也是各种满足。每次吃完，芝麻香味都在嘴中弥漫...

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