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立式擀面皮机属于傻瓜型的擀面皮机,不管是谁都会操作,比较简单一点,立式擀面皮机不会出现卡机情况、加热随意不会出现问题,擀面皮机生产出来的擀面皮带花纹,柔软、劲道。立式擀面皮机操作的时候要注意安全了,因为加热器是在机器的外面呢注意别被烫伤了。立式的擀面皮机生产擀面皮只需要把面浆放到下料口即可生产出来合格的擀面皮,但是擀面皮生产之前是需要洗面、沉淀、发酵。用沉淀发酵后的面浆来加工生产的。
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